本格讃岐うどんの最高の一杯│手打ちうどん大蔵

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手打ちうどん大蔵の特徴

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手打ちうどん大蔵が
選ばれる理由

  1. 高松駅から徒歩で13分!

    高松駅から徒歩で13分!

    2024年4月に移転リニューアルいたしまして、
    高松駅南口から徒歩圏内(13分)に店舗を構える
    一般店のうどん屋となっています。

    高松駅から徒歩圏内だからこそ、
    どなたでも気軽にお立ち寄りいただけますので、
    ぜひ一度、当店にご来店ください。

  2. 質・量ともに満足!

    質・量ともに満足!

    どれだけ美味しい料理でも、
    量が少なければ満足できないですよね?

    当店ではうどんの質はもちろんですが、
    「お腹いっぱいに満足していただきたい」との想いから、
    他店よりもボリュームが多いです。

    本場の讃岐うどんをお腹一杯に堪能したい方は、
    ぜひ一度、お立ち寄りください。

  3. こだわりの「麺」と「出汁」

    こだわりの「麺」と「出汁」

    うどんの本場、香川県高松の讃岐うどんを
    構成するのは「麺(うどん)」と「出汁」です。

    水分量や食材、工程時間などの作る過程で
    幾度となく試行錯誤を重ね完成した、
    麺と出汁による最高の一杯をご提供いたします。

    本格讃岐うどんを堪能したい方は、
    手打ちうどん大蔵までお越しください。

  4. 一般店の店舗だからこそ!

    香川県高松では、「セルフ/一般店/製麺所」と店舗スタイルが大きく3種類に分けられます。
    それぞれのメリット・デメリットをご紹介します!

    メリット デメリット
    セルフ店
    • 香川ならではの自分で取りに行くスタイル!
      うどんを自分の好きな仕様にカスタマイズでき、思い出に残りやすい!
    • 何よりも料金が安い!
      コストパフォーマンスが高くお腹いっぱいに!
    • 麺を取りに行き具材を選び出汁を注ぐまで全て自分で行う。そのため通常の飲食店より手間がかかり面倒臭さがあるかも...。
    • 作り置きの場合もあるため、出来立てではない可能性がある。
    一般店
    • 常に出来立てを提供でき、讃岐うどん本来の味を堪能できる!
    • 通常の飲食店と同じ、注文して品を待つスタイル!
    • ゆっくりと落ち着いて食事をすることができる。
    • 良くも悪くも通常の飲食店と同じシステム。
      香川ならでは!を求めている方には物足りなさはあるかも...。
    製麺所
    • 麺卸しが本業の製麺所でうどんを提供!
      そのためうどん本来の旨さが味わえる!
    • 製麺所の一角を使いうどんを提供するため、席数が少なく、長い行列ができる可能性あり。
    • 店舗により注文の仕方が異なり、初めての方は苦戦するかも...。

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