本格讃岐うどんの最高の一杯│手打ちうどん大蔵

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讃岐うどんの街、
香川・高松へようこそ

讃岐うどんの聖地としても知られる、香川県高松市。
本場の讃岐うどんを味わうなら高松で間違いなしです。

香川県高松市、JR「高松駅」から徒歩13分の場所に店を構えている「手打ちうどん大蔵」です。
2024年4月に移転リニューアルいたしました。

讃岐うどん本来の味をご堪能いただくために、こだわり抜いた麺と出汁を、
一般店だからこその出来立ての状態でご提供いたします。

香川本来の讃岐うどんを味わいたい方は、ぜひ一度当店までお越しください。

うどん

讃岐うどんを
出来立てでご堪能ください

うどん

本場香川の本格讃岐うどんを
ごゆっくりとお楽しみください。

試行錯誤を重ねて辿り着いた
出来立ての最高の一杯をお越しいただく
皆様にお届けいたします。

うどんの本場である香川県高松で
讃岐うどん本来の味をご堪能いただくために、
麺・出汁と共に手間暇かけて作る本格讃岐うどん。

  • 麺を作るために30時間以上!手間暇かけた讃岐本来の麺

    麺を作るために30時間以上!
    手間暇かけた讃岐本来の麺

    加水高めの喉越し良い中太麵。
    本場の讃岐うどんならではの食べ応え・食感も味わえます。

  • 余計なものは入れずにシンプルに!旨味を凝縮した出汁

    余計なものは入れずにシンプルに!
    旨味を凝縮した出汁

    シンプルにこだわり抜き、
    食材の旨味を凝縮した特製出汁をご堪能ください。

店舗情報

店舗名 手打ちうどん大蔵
電話番号 087-899-7887
営業時間 11:00~14:00(玉切れ終了)
定休日 木曜日
住所 〒760-0020
香川県高松市錦町2丁目8−18
駐車場 無し
座席 16席
アクセス ◇JR「高松」駅から徒歩13分
手打ちうどん大蔵